ዜና

ለደንበኞቻቸው የሚቻለውን ከፍተኛውን የምግብ ደኅንነት ለማረጋገጥ፣ መሪ ቸርቻሪዎች የውጭ ነገሮችን መከላከል እና ማወቅን በተመለከተ መስፈርቶችን ወይም የአሠራር ደንቦችን አውጥተዋል። በጣም ጥብቅ ከሆኑ የምግብ ደህንነት መመዘኛዎች አንዱ የሆነው በእንግሊዝ ቀዳሚ ቸርቻሪ በሆነው በማርክስ እና ስፔንሰር (ኤም&ኤስ) ነው። ስታንዳርድ ምን አይነት የውጭ ነገር ማወቂያ ስርዓት ጥቅም ላይ መዋል እንዳለበት፣ ምን አይነት የብክለት መጠን በምን አይነት ምርት/ጥቅል ውስጥ እንደሚገኝ፣ ውድቅ የሆኑ ምርቶች ከምርት ላይ እንደሚወገዱ ለማረጋገጥ እንዴት መስራት እንዳለበት፣ ስርዓቶቹ በሁሉም ሁኔታዎች እንዴት "እንደሚወድቁ"፣ እንዴት ኦዲት እንደሚደረግ፣ ምን አይነት መዝገቦች እንደሚቀመጡ፣ ምን አይነት መዛግብት መቀመጥ እንዳለባቸው እና የሚፈለገውን ስሜት ለተለያዩ መጠን ያላቸውን የብረት ፈላጊዎች እና ሌሎችንም ያካትታል። ከብረት ማወቂያ ይልቅ የኤክስሬይ ሲስተም መቼ መጠቀም እንዳለበትም ይገልጻል። ከአሜሪካ የመጣ ባይሆንም ብዙ የምግብ አምራቾች ሊከተሉት የሚገባ መስፈርት ነው።

ኤፍዲኤ'የ2023 በጀት ዓመት አጠቃላይ የበጀት ጥያቄ ከኤጀንሲው የ34 በመቶ ዕድገት ያሳያል'እ.ኤ.አ. በ2022 በጀት ዓመት በወሳኝ የህዝብ ጤና ማዘመን፣ የምግብ ደህንነት እና የህክምና ምርቶች ደህንነት ፕሮግራሞች እና ሌሎች አስፈላጊ የህዝብ ጤና መሠረተ ልማቶች ላይ ለሚደረጉ ኢንቨስትመንቶች የተመደበ የገንዘብ ድጋፍ ደረጃ።

ነገር ግን የምግብ ደህንነትን በተመለከተ አምራቾች አመታዊ የበጀት ጥያቄን መጠበቅ የለባቸውም; የምግብ ደህንነት መከላከያ መፍትሄዎች በየቀኑ በምግብ አመራረት ሂደት ውስጥ መካተት አለባቸው ምክንያቱም የምግብ ምርቶቻቸው በጠፍጣፋዎ ላይ ስለሚሆኑ።