ዜና

ለደንበኞቻቸው የሚቻለውን ከፍተኛውን የምግብ ደኅንነት ለማረጋገጥ፣ መሪ ቸርቻሪዎች የውጭ ነገሮችን መከላከል እና ማወቅን በተመለከተ መስፈርቶችን ወይም የአሠራር ደንቦችን አውጥተዋል።በአጠቃላይ እነዚህ ከብዙ አመታት በፊት በብሪቲሽ ችርቻሮ ኮንሰርቲየም የተመሰረቱት የተሻሻሉ የደረጃዎች ስሪቶች ናቸው።

በጣም ጥብቅ ከሆኑ የምግብ ደህንነት መመዘኛዎች አንዱ የሆነው በእንግሊዝ ቀዳሚ ቸርቻሪ በሆነው በማርክስ እና ስፔንሰር (ኤም&ኤስ) ነው።የእሱ ስታንዳርድ ምን ዓይነት የውጭ ነገር ማወቂያ ስርዓት ጥቅም ላይ መዋል እንዳለበት ይገልጻል፣ ውድቅ የሆኑ ምርቶች ከምርት ላይ መውደቃቸውን ለማረጋገጥ እንዴት መስራት እንዳለበት፣ ስርአቶቹ እንዴት በሁሉም ሁኔታዎች ደህንነቱ በተጠበቀ ሁኔታ “እንደሚወድቁ”፣ እንዴት ኦዲት እንደሚደረግ፣ ምን አይነት መዝገቦች መቀመጥ እንዳለባቸው ይገልጻል። እና የሚፈለገው ትብነት ለተለያዩ መጠን ያላቸው የብረት ማወቂያ ክፍተቶች እና ሌሎችም ።ከብረት ማወቂያ ይልቅ የኤክስሬይ ሲስተም መቼ መጠቀም እንዳለበትም ይገልጻል።

ባዕድ ነገሮች በተለምዷዊ የፍተሻ ልምምዶች ለማግኘት ፈታኝ ናቸው ምክንያቱም በተለዋዋጭ መጠናቸው፣ በቀጭኑ ቅርጻቸው፣ በቁሳቁስ ስብስባቸው፣ በጥቅል ውስጥ ያሉ በርካታ ሊሆኑ የሚችሉ አቅጣጫዎች እና የብርሃን እፍጋታቸው።የብረት ማወቂያ እና/ወይም የኤክስሬይ ምርመራ ባዕድ ነገሮችን በምግብ ውስጥ ለማግኘት የሚጠቅሙ ሁለቱ በጣም የተለመዱ ቴክኖሎጂዎች ናቸው።እያንዳንዱ ቴክኖሎጂ በተናጥል እና በልዩ መተግበሪያ ላይ የተመሰረተ መሆን አለበት.

የምግብ ብረት ማወቂያ በኤሌክትሮማግኔቲክ መስክ ከማይዝግ ብረት መያዣ ውስጥ በተወሰነ ድግግሞሽ ምላሽ ላይ የተመሰረተ ነው.በሲግናል ውስጥ ያለ ማንኛውም ጣልቃ ገብነት ወይም አለመመጣጠን እንደ ብረት ነገር ሆኖ ተገኝቷል።በፋንቺ መልቲ-ስካን ቴክኖሎጂ የተገጠመላቸው የምግብ ብረታ ብረት መመርመሪያዎች ኦፕሬተሮች ከ50 kHz እስከ 1000 kHz እስከ ሶስት ድግግሞሾችን እንዲመርጡ ያስችላቸዋል።ቴክኖሎጂው እያንዳንዱን ድግግሞሽ በከፍተኛ ፍጥነት ይቃኛል።ሶስት ድግግሞሾችን ማሽከርከር ማሽኑ ሊያጋጥሙዎት የሚችሉትን ማንኛውንም አይነት ብረት ለመለየት ተስማሚ እንዲሆን ለማድረግ ይረዳል።ለእያንዳንዱ የጭንቀት ብረት አይነት ጥሩውን ድግግሞሽ ለማሄድ መምረጥ ስለሚችሉ ስሜታዊነት ተመቻችቷል።ውጤቱም የመለየት እድሉ በከፍተኛ ደረጃ እየጨመረ እና ማምለጫ ይቀንሳል.

የምግብ ኤክስሬይ ምርመራበመጠን መለኪያ ስርዓት ላይ የተመሰረተ ነው, ስለዚህ አንዳንድ የብረት ያልሆኑ ብከላዎች በተወሰኑ ሁኔታዎች ውስጥ ሊገኙ ይችላሉ.የኤክስሬይ ጨረሮች በምርቱ ውስጥ ያልፋሉ እና ምስል በማወቂያው ላይ ይሰበሰባል.

የብረታ ብረት ማወቂያዎች በማሸጊያው ውስጥ ብረት ካላቸው ምርቶች ጋር በዝቅተኛ ድግግሞሽ መጠቀም ይቻላል፣ ነገር ግን በአብዛኛዎቹ ሁኔታዎች የኤክስሬይ መፈለጊያ ስርዓቶች ጥቅም ላይ ከዋሉ ስሜቱ በእጅጉ ይሻሻላል።ይህ በብረታ ብረት የተሰራ ፊልም፣ የአሉሚኒየም ፎይል ትሪዎች፣ የብረት ጣሳዎች እና የብረት ክዳን ያላቸው ማሰሮዎችን ያካትታል።የኤክስሬይ ስርዓቶች እንደ ብርጭቆ፣ አጥንት ወይም ድንጋይ ያሉ የውጭ ቁሶችን ሊለዩ ይችላሉ።